第199章 刺身?不,鱼脍(1 / 2)

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有了两个前车之鉴,接下来的比赛中,再也没有人敢给莫倾颜使绊子了。

因此,接下来的比赛都挺顺利的。

陈康在第二轮,第二场的比赛,也被淘汰掉了。

最后,华国这边,只剩下莫倾颜一人了。

莫倾颜经过了几轮的比赛,终于,与第一场比赛同组的国际甜点大师露丝,以及其他三名国际大厨,一起进入了最终的总决赛。

而且,在这么多场的比赛中,莫倾颜居然每次比赛,都取得了第一的成绩。

而且,每一场,都是满分夺得的第一。

他的厨艺,征服了每一场比赛的美食家评委们。

因此,此时的他,在美食家评委当中,可是名声大噪。

这些美食家评委们,都很期待,莫倾颜能给他们带来惊喜。

总决赛,一共五名厨师。

以往,也不是没有华国的厨师进入总决赛。甚至,华国这边,也有三四个厨师,曾经夺得冠军。

但是,那夺得冠军的,都是二级国宴级厨师。

甚至,其中有两个,现在都已经成为一级国宴级厨师了。

莫倾颜一个新晋的三级国宴级厨师,居然打败了一大群的国际大厨,进入了总决赛。

这还真是第一回。

此时的二级国宴级厨师大赛,早已经结束了。

一级国宴级厨师大赛,也已经进行了一半。

但是,一级国宴级厨师,几乎已经没有什么悬念了。

毕竟,最后的决赛,都是老一级国宴级厨师了。

那些老一级国宴级厨师,实力大家基本都清楚,所以没什么悬念。

因此,大家将所有的关注,都放在了莫倾颜的身上。

五名厨师,一共要比两场。

这总决赛,并不是在美食会大楼里面举办。

而是在美食会外面的广场举行。

届时,现场的观众,可以观看比赛。

此时,莫倾颜正在等候区,接受着记者的采访。

记者:“莫师傅,请问您现在是什么样的心情?感觉到紧张吗?”

莫倾颜:“不紧张,反而有些兴奋。”

记者:“作为这次国际美食会唯一这进入总决赛的华国三级国宴级厨师,请问您有什么感想?”

莫倾颜:“没有感想,尽我自己所能的比赛吧!”

记者很有边界感,基本都是问一些关于比赛的事情,莫倾颜也是有问必答。

很快,采访时间结束,莫倾颜也和其他四名比赛的厨师,一起上台了。

穿着礼服的主持人,给台下的所有观众们,一一介绍进入总决赛的五名厨师。

当介绍到莫倾颜的时候,台下响起的掌声,不但比其他四位厨师的都要更加响亮。

还有许多欢呼声。

莫倾颜也热情地挥手回应了。

这种在自家地盘举办比赛的感觉,就是完全不一样。

五名参赛厨师介绍完毕之后,接下来,就是介绍本次比赛的三十名美食家评委了。

三十名美食家评委,来自世界各地。

许多的美食家,年龄都在四十岁往上了。

像高莫祁这么年轻,只有二十几岁的美食家评委,是非常少见的。

因此,高莫祁在一群上了年纪,白发苍苍的的美食家评委当中,是相当扎眼的存在。

台上的莫倾颜与台下的高莫祁对视了一眼。

不用言语,光是一个眼神,莫倾颜就感觉到了高莫祁在给他加油打气。

莫倾颜朝着他眨了眨眼,让他放心。

等到所有的评委都介绍完毕之后,很快,比赛就开始了。

这总决赛,比赛的题目,是三十名美食家评委们,一致投票决定的。

所以,不存在任何徇私作弊的行为。

总决赛,第一场比赛的主题是,鱼。

没错,就是简简单单,非常常见的食材,鱼。

这里并没有规定是什么鱼。

也没有规定,什么做法。

只是,规定了食材。

厨师们,可以自由发挥。

看到这个比赛主题,五名厨师中,有两名都忍不住扬起了嘴角。

因为,这两名厨师,在之前的比赛中,就遇到了这个主题。并且,他们都发挥得很好。

所以,在看到这总决赛,第一场是这个主题之后,那信心更是爆棚了起来。

作为五名厨师当中,唯一进入总决赛的女厨师露丝,在看到这个主题之后,先是愣了愣。

随后,也跟着流露出了一丝微笑。

因为,除了甜点之前,这做鱼,她也是很擅长的。

莫倾颜的反应,是最平淡的。

他看到这个题目的时候,就在思考着,用什么鱼来比赛。

毕竟,不同的鱼,有不同的做法。

等到比赛倒计时开始,走到食材区的时候,露丝等厨师,都朝着海鱼区走去了。

在国外,吃的鱼,基本上都是海鱼。

他们基本是不吃淡水鱼的。

因为淡水鱼刺多,肉少。

外国人吃鱼,基本都是不会挑刺的。

所以,吃的都是海鱼。

看到露丝他们都选择了海鱼。

莫倾颜并没有走过去凑热闹。

反而走到了淡水鱼区。

淡水鱼区里的鱼品种也有很多。

什么鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等等,应有尽有。

而且,每一种鱼的品相当不错。

莫倾颜一眼就看中了里面的鲫鱼。

因为这么多的鱼里面,只有这鲫鱼是野生的。

而且,这鲫鱼,还是山泉水的野生鲫鱼。

像这种山泉水的野生鲫鱼,肉质要比其它的那些鱼都要鲜美。

莫倾颜当即就挑选好了两条不大不小,中等的鲫鱼。

之所以不选择大的,是大的鲫鱼,肉质没有小的嫩滑。

而太小的鲫鱼,因为还没有长起来,又没有什么肉。

所以,选择中等的鲫鱼,是最合适的。

选中了要比赛的鱼之后,就能决定做什么菜了。

看到莫倾颜居然有别于其他的四名厨师,选择了两条淡水鲫鱼。

评委区那边的评委们,开始议论纷纷起来。

“莫怎么选了淡水鱼?”

“那么多的海鱼他为什么不选?”

“这种鱼又小,鱼刺又多。可不是做菜的好选择。”

“听说,华国这边,喜欢用这种淡水鲫鱼来做鱼汤。难道他准备做鱼汤?”

“鱼汤吗?说起来,这华国厨师做鱼汤,确实是有一手。”

“鱼汤吗?我之前喝过的鱼汤,味道都很一般。但是如果是莫做的话,那味道肯定是非常好的吧!”

“还真是期待莫这次也能带给我们惊喜。”

“可真是羡慕高那小子了,之前还以为他只是简单的交往一个男朋友。没想到,居然让他捡到了一颗大钻石。拥有莫这样的男朋友。每天都能吃到不同的美食。可真是太羡慕他了。”

“高这小子,运气也太好了。居然能找到这样好的男朋友。”

……

刚开始,这些美食家评委们,是真的没有将莫倾颜放在眼里的。

即使,莫倾颜是高莫祁的男朋友。

在他们看来,这和厨师成为伴侣,是非常不明智的选择。

毕竟,一旦和厨师成为了伴侣,那很容易就会被这情侣关系给影响到了判断。

一旦美食家的判断能力出现了问题,那可就是致命的。

但是,现在,他们却都非常的羡慕高莫祁了。

原因当然是因为莫倾颜那一手好厨艺,实在是太过令人惊艳,和念念不忘了。

如果只是味道好,那就算了。

最重要的是,莫倾颜每次比赛做出来的美食,都是他们闻所未闻,见都没有见过的。

甚至,他们发现,在华国,也没有那样的菜式。

这就相当于说明,那些菜式,都是莫倾颜自己创作的。

一个会做菜的厨师,与一个会做菜,还会不断创新菜式的厨师,那可是完全两个不同的等级的。

他们也终于理解,为什么高莫祁会喜欢莫倾颜了。

有这样创作型的厨师男朋友,这每天都能吃到惊喜啊!这不就是他们身为美食家最渴望生活吗?

詹普斯笑呵呵地对高莫祁道:“高,听到了吗?莫现在可是很抢手了。他们都很喜欢,你可得看好了。”

听到周围那些美食家评委,对莫倾颜厨艺的认可,詹普斯也是很高兴的。

因为他是他们这群人当中,除了高莫祁外,最早发现莫倾颜这颗钻石的。

现在,莫倾颜这颗钻石开始大放异彩,詹普斯也为之高兴和自豪。

他觉得自己非常的有眼光。

“我的男朋友当然是最好的。”高莫祁根本不怕他们来抢,因为他有自信。就算他们想要抢,也抢不走。

“你小子,还是那么有自信。”詹普斯喜欢的,就是高莫祁的这股自信,随后,詹普斯又问高莫祁:“你说,莫是准备做鱼汤吗?”

“不。”高莫祁看着已经拿起了菜刀,准备开始处理鱼的莫倾颜,肯定道:“他做的不是鱼汤。”

如果莫倾颜选择做鱼汤的话,他不会选择用鲫鱼的。

因为,做鱼汤,还有更优的选择。

要不然,莫倾颜怎么会选高莫祁当男朋友呢,那是因为,高莫祁对他足够的了解。

莫倾颜确实要做的不是鱼汤。

在看到这山泉水的野生鲫鱼后,莫倾颜脑海中,顿时浮现出了他之前吃过的一道地方名菜,鱼生。

鱼生,在古代,也叫鱼脍。

沿海地区的人,吃得比较多。

只是沿海地区吃的,基本上都是海鱼。

而莫倾颜选择的,则是淡水鱼。

他要做的,是以前世界一个地方的传统特色鱼生。

而那里用来做鱼生的鱼,就是淡水鱼。

这鱼生的做法其实很简单。

但是,要做得好吃,可就不简单了。

首先,做鱼生的鱼,可不是随便什么鱼都可以。