现在不同了，民间以嫁雕版匠为荣了。

谁家姑娘嫁给了雕版匠，会惹来一片羡慕声，这可是高薪职业。

毕昇回到了家，妻子备好了香喷喷的饭菜，还给他温了壶酒。

以前就算是过年，也吃不上这么多好吃的东西。

炊饼、烧花鸭、茭白、脆木耳、还有几样小咸菜。

对于富贵人家来说的粗茶淡饭，对于平头百姓来说却是山珍海味。

不管怎么说，我毕昇养得起老婆孩子了。

他们不会再挨饿，能吃饱甚至是吃好。

妻子李氏唠叨少了许多，对毕昇也恭敬起来，这让毕昇有些不适应。

“老婆子，这窑厂工钱这么高，我总觉得有些受之有愧啊。”

毕昇盘腿坐在炕头上，抿了一口酒。

宋代烧酒度数非常低，这赖与当时技术限制。

一般主流学者认为，蒸馏技术始于元代。

但大量资料表明，宋代其实已经有了蒸馏技术，只是尚未普及罢了。

北宋高僧赞宁的《物类相感志》有载，“酒中火焰，以青布拂之自灭。”

而能够燃烧的酒，必是高度酒无疑。

北宋田锡的《曲本草》也记述说，“暹罗酒以烧酒复烧二次，......能饮之人，三四杯即醉，价值比常数十倍”

。

从“复烧二次”

、“三四杯即醉”

的细节看，也应该是蒸馏酒。

而毕昇饮的酒，度数不过十度左右，而且这时候的酒有的是甜的，温着喝相当不错。

李氏一听，登时不乐意了:“你就是个穷酸命，人家卫国公府的小公爷看中你那是你的造化。

这钱是咱凭手艺得来的，有什么愧不愧疚的。”