“我要做肉夹馍，明天拿到厂区那边卖去。”

刘卫东笑道。

“啥叫肉夹馍啊？”

正在干活儿的大山疑惑地问道。

“说白了，就是馒头里夹肉和菜，吃起来省事儿，特别好吃。

咱们明天卖了熟食以后，你们两个就专门跟我去卖肉夹馍，咱们试试水。

如果行的话，咱们开始大干！”

刘卫东笑道。

“必须的，卫东哥说干啥我们就干啥！”

大山对刘卫东就是俩字，盲从！

老大说啥都是对的，说干啥就干啥！

“妈，你帮我看看面发没发呗？行的话，趁着天还有亮儿，我们几个把馍蒸出来。”

刘卫东笑道。

“行，我去看看。唉，今天晚上这炕是够呛能睡人了，烧得太热了。”

赵翠红擦了擦手，进屋子里去看面。

刘卫东觉得应该能发好了，毕竟，二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了，现在已经快三个小时了。

果然，赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道，“面发好了。”

“妥嘞，大山、二宝子，你们两个进屋揉面去，然后，按照咱们正常馒头的个头儿，再小一点儿就可以了。

记住，馍要厚实些，两边都是平的，居中劈成两半能夹住肉的。

而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。

保证一斤面出六到七个馍，要不然，成本可就上去了。”

刘卫东笑道。

“放心吧，卫东哥，这事儿我拿手，我十四五岁就会蒸馒头。”

二宝子笑道。

刘卫东一点头，让他们两个去了。

随后，他把买回来的那一百斤肉切好，开始用另外一口锅炖肉。

现在，院子里头已经一字排开了十二口灶，满院子雾气香气。

也幸亏是他们家院子大，平整的地方也多。

要不然的话，又是做熟食又是炖肉又是要蒸馍的，都快搁不下那么多锅了。

一通忙活，细节就不必再提。

当第一锅馍蒸出来的时候，刘卫东特意给大伙儿做了个示范，用那个平板儿馒头居中劈成两半，仅剩下底部相连。

然后，将炖好的肉切碎，混进了一把已经用盐抖好的香菜、小白菜、胡萝卜末、小葱沫儿一类的调味品，夹在其中，每人发了一个，先尝尝。

结果都不用说，大伙儿吃得那叫一个香。

尤其是大山，几乎跟老虎一样，三口两口就吞进去了，还虎视眈眈地看着旁边的六子和二宝子。

吓得两个人赶紧离他远远的，拼命地吃，生怕他抢自己手里的肉夹馍。

“别说，这玩意做得真好吃啊，老疙瘩，你这脑子是咋长的？

咋时不时就能冒出这么多新奇的点子啊？”

二哥抓着新鲜出炉的肉夹馍，吃得那叫一个香。

“我是在涛哥饭店里，看着有人吃馒头的时候夹着大葱和菜吃，突然间就想到这个点子了。