首先，他注意到了沈南微原本打算以清炒时蔬作为开场，这道菜虽清新可口，但在选拔中却显得过于平凡，难以吸引眼球。

于是，沈君弈将其替换为“翡翠豆腐卷”，选用上等的嫩豆腐，搭配新鲜的菠菜汁调色，外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，既保留了蔬菜的清新，又增添了豆腐的细腻，令人耳目一新。

接着，他浏览到了一道普通的红烧鱼块，这道菜虽味美，但做法太过常见，难以凸显沈南微的独特厨艺。

沈君弈灵机一动，将其升级为“宫廷秘制鱼羹”，选用珍稀的银鲈鱼，搭配特制的香料与酱汁，慢火熬制，直至鱼肉化为细腻的鱼茸，汤汁浓郁而不腻，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

再者，沈南微原本计划中的一道家常豆腐，也被沈君弈巧妙地替换为“金丝玉盘豆腐”。

这道菜选用的是质地细腻的南豆腐，切成薄片后，以金黄色的蛋丝缠绕，再淋上特制的酱汁，摆盘精美，宛如一件艺术品，不仅口感丰富，更在视觉上给人以极大的享受。

此外，沈君弈还特意添加了一道“御膳珍馐——百鸟朝凤”。

这道菜以鸡为主料，经过精细的雕刻与摆盘，呈现出百鸟朝凤的壮观景象，寓意吉祥，不仅考验了厨师的刀工与创意，更展现了其对食材的深刻理解与运用。

所选用的配料皆为上等，如松茸、竹荪等，使得这道菜在味道与营养上都达到了极致。

最后，沈君弈在菜谱的末尾，添上了一道“四季养生粥”。这道粥选用了四季不同的食材，如春季的荠菜、夏季的绿豆、秋季的南瓜、冬季的红枣，既体现了沈南微对食材时令的精准把握，又彰显了她对养生的独到见解。

沈南微望着沈君弈那稚嫩却异常坚定的眼神，心中涌动着难以言喻的惊讶与疑惑。她不禁问道：“你如何知晓这些？莫非……”

话未说完，她已自觉失言，难道这孩童，真的有着前世记忆？跟她一样，要么是穿越来的，要么是重生来的？

沈君弈似是看穿了她的心思，眸光微动，生怕沈南微察觉出什么。

他想说这些菜自己虽然没做过，但是吃过，在前世回到皇宫之后，更好的菜也不是没有遇见过。

但是他得承认，不管前世吃过多少珍馐美味，沈南微的手艺都让他耳目一新。

从前竟然不知道沈南微还有这样的本事，看来是那个姓周的耽误她了。

不然怎么解释沈南微本来对他们兄妹俩这么差，一