2000只虾,取出的虾籽不过一碗水的量,翻炒了整整一个小时,才炒制成沙状。这还只是六虾面的第一虾——虾籽。
看到这一步,许多粉丝纷纷咂舌。
“这么多虾,才得到这么一小碟的虾籽,我感觉这个面,是不是有点太奢侈了?不过这2000只虾的虾仁,取出来之后,倒是蔚为壮观,让我心里好受一些。
幸好我人多,不然这一道功夫,又得花费我几个小时的时间。果然,有些美食失传是有原因的。要么费钱,要么费命,要么费钱又费命。”
叶闲的吐槽,配合上李欣等人苦哈哈的剥虾仁的画面,让许多粉丝都笑翻了。
叶闲将虾仁放入盆中加入盐,蛋清和生姜等进行搅拌腌制。在锅中倒入油,加热至三分熟时,将腌制好的虾仁下入,三分钟后捞了出来。
第三虾,则是虾脑。
这一步需要将刚刚剥的虾壳放入锅里煮熟,捞出来,然后将虾脑一一取出。
【闲哥说得对,有的美食失传是有原因的!我直接买干脆面不香吗?】
【这要是一个人做,估计又得三个小时投进去吧!】
【没事,无论是古代还是现代,能吃得起这碗面,都不会是亲自干,所以,活该我们吃不起!】
【这才是第三虾,太期待后面的三虾了,闲哥这是整整折磨了李欣他们一天啊,最后的面,够分吗?】
……
看到这一步,所有的粉丝都笑疯了。
没办法,这道美食,实在是太费命了。
而此时,大家早就已经忽略掉《小神仙》这首BGM了,因为大家都被叶闲繁杂的步骤所吸引。
但叶闲悠闲的歌声,依然在悠悠响起。
“不管你听不听不管你信不信
你我二人在此相遇
命中早注定
……”
第四虾,终于恢复了正常,只是把虾壳榨出虾油。
不过看到这么多虾壳就炸出来一小碗金黄色的虾油,粉丝们也纷纷咂舌,实在是太少了。
第五虾也很简单,把榨过油的虾壳加水加盐,熬煮一小时,就得到了虾汤。
当粉丝们以为最艰难的时刻过去时,孙莉、李欣等人排队站在了油锅前。
【这是干什么?】
弹幕里,都是粉丝的疑问,而接下来的动作,就让众人笑喷了。
因为第六虾是虾粉,而虾粉获得的第一步是