之后待卿归出芝士新品的时候,很多都做的比较小,有的甚至能够一口吃下,避免拉丝的情况。
但魏林夕觉得,还是那样吃更有味道。
因为买的牛奶不少,下次说不定什么时候才有,魏林夕一气将那些牛奶都做成了奶酪,就放在外边冻着,能吃一段时间。
牛奶和羊奶不同,这东西虽然也不怎么贵,但主人家自然是先供应小牛的,只有小牛喝不完的时候才会拿出来卖。
所以根本没办法一直保持供应量,这就造成了芝士这东西可能会成为限定款。
这事也不是没办法解决,无非就是去更远的地方,找更多的养牛的人来买,但同时也耗费精力和成本。
魏林夕就决定让这个东西处在一个有,但是又不多的状态下,浅浅来一波饥饿营销。
而且现在做完是能存在冰天雪地下,等夏天的时候储存都成了问题,这里边可没有什么防腐剂。
不过那还远着呢,到时候再说,现在魏林夕就心心念念想要赚上元节的钱。
甚至她想搞一个什么活动才好,只是尺度不好把握,浅了就没什么意思,深了可能就被人说有伤风化。
而且待卿归的调性在那里了,也不可能太偏离,想个合适的活动让她愁的不行。
一身奶味,沉思不已的人回到了院子,然后决定将这件事托给她信任的掌柜们,卓三娘和白管事。
这两人经历过几个月的磨合已经配合的不错了,店里都是卓三娘在管,白良生几乎不出面,但一些需要与外边人沟通的事,多数都是白良生出面了。
一开始魏林夕还担心卓三娘会介意,毕竟两人说起来是平起平坐的,不是大掌柜和二掌柜的关系,这等于是分了她的权利。
但卓三娘却对这样的方式很满意,甚至特意和魏林夕聊起过,夸赞了白良生的能力,侧面表示希望这样的模式持续下去。
魏林夕问过才知道,她会这样是为了女儿,她的女儿快要出嫁了,虽然女儿说不在意了,但若是有一个抛头露面的娘亲说出去不好听。
虽然出来做掌柜这件事也是抛头露面,但待卿归里接待的都是女眷,和其他情况自然不同。
魏林夕当然满足了她的要求,表示以后也一直会是这样,卓三娘这才露出了真心的笑容。
也是可怜了卓三娘的一片慈母之心。