回松江河，那边就安排了。

松江河那几个女知青一听，也挺心动，要跟着一起回去。

倒是周青岚，前阵子刚往家里送了一车烧柴，这时候再请假回去不好。

索性就把自己那一份肉，交给了一个跟她关系不错的女孩，让人家帮忙，顺路送到周家。

场里的内燃机“正好”要下去办事，孙云鹏等人就坐着内燃机返回松江河，给家里送吃的了。

这几家人一看，孩子出息了，在林场当知青，还能往回送肉，也都挺高兴。

前川林场这边，当天晚上好多人家也都是欢欢喜喜吃肉。

野猪肉柴，直接炒了不好吃，大多数人都是把肉烀熟了，再改刀烩菜。

或者撕成肉丝，加上大葱丝，还有盐、酱油等调料拌着吃。

要是冬天的话，可以炖酸菜，吃着也不错。

当然，也可以包饺子、包子，反正是肉就比菜好吃，怎么做也剩不下。

“妈，晚上咱家吃肉么？”

盛家这边，中午饭随便对付的。

孩子们下午上课离开家之前，看着锅台上一盆子骨头，还有那块肥瘦相间的肉，都忍不住打听。

“今晚上给你们炖排骨吃，那一大扇儿排骨呢，剁了跟豆角炖一锅，晚上你们随便儿啃。”

张淑珍早就寻思好怎么吃了。

那些排骨不少，掺上豆角土豆的，能炖一大锅，孩子们可劲儿啃去呗。

至于那块肉，是黄毛子的肋条肉，肥瘦相间还挺嫩，张淑珍打算用盐给腌起来慢慢吃。

住家过日子哪有逮着好吃的就一口气儿吃个够？那不都得细水长流么？

好几斤肉，腌好了能放的住，留着炒菜的时候放点儿，能吃好些日子呢。

“啊？我还想着吃红烧肉呢。”盛希泰拖着长音儿的啊了一声，很是失望的说道。

“妈，你就给做顿红烧肉呗，都好长时间没吃过了，馋得慌。

咱家盖房子的时候，不是腌了一些肉么？咋还腌啊？”

一想到那肥瘦相间、甜咸适口、颤巍巍油汪汪的红烧肉，盛希泰就觉得口水快流出来了。

于是仰头看着母亲，满脸渴求的说道。

“有排骨啃就不错了，还想吃红烧肉呢？

做个红烧肉多费劲伱知道么？那玩意儿不出数儿，这些肉能炖出来多少？还得祸害糖。”

张淑珍瞪了老儿子两眼。