第3717章(2 / 2)

今夜逍遥 已知天命 575 字 3个月前
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谁知她不依不饶,“你这么说我更加好奇了,说说看他们到底还能吃什么?”

我想了又想,斟酌着措辞,尽量迂回道:“我也是道听途说,听说在南方还流行一道菜叫腊鸭肠。”

“不管是什么稀奇玩意儿,讲究的都是一个新鲜就和红油猴脑差不多。”

“上桌前把选好的活鸭,剃毛之后拿着专用的小刀,沿着下腹部位划拉上一圈。”

“熟练的厨师就可以顺着缝隙直接用指头夹出鸭肠来。”

“当然这功夫也讲究技巧,首先还要在肚里转上一圈,据说这样拽出来,不容易折断,更能够维持原味。”

“什么,这些人难道就不怕遭报应吗,晚上没有做噩梦?”陈曦浑身一颤,满脸的不可思议。

“哎,这算什么?不过是九牛一毛。”

“更残忍的就是把活鱼活虾腌制在特制的酒窖里,美其名曰就叫醉鱼虾。”

“然后直接摆上桌,供食客们享用。”

“不仅能尝到鲜美的海味,更可以唇齿间留有幽香,一举两得。”

其实这些我都是听同事们闲暇时聊起,当时和陈曦一样,着实惊讶了好久。

“你说这道菜我见过,美食节目还专门有期专题呢。”陈曦叹了口气。

而后还是直勾勾地盯着我。

我苦笑了一声,又接着说道:“你应该也听说过,有一种铁板烤鹅掌。”

“拿着活生生的动物处理之后现场切下部位,然后就放在铁板身上,翻来覆去地熏烤。”

“这还不算最惨,还有一种奇葩是将活鹅直接就放上去。”