“咳咳!”刘百万故意咳嗽两声。
张县令微微一笑,说道:“茶水马上就到。”
又看向王小帅问道:“想必这位就是王家村王小帅了吧?敢问觉得这县衙怎样?”
王小帅回过神来,大大方方地向县太爷拱手说道。
“回禀县太爷,这屋子陈设不怎样,不够奢侈,也不够豪华。
说实话,与您这一县之长身份不匹配。”
“呵呵,小老弟倒是个实在人!”张县令胡须大笑。
正好茶水也端了上来,还有四小碟茶点。
三人各自端起茶杯,浅喝了一口。
王小帅毫无拘束,直接拿起一块茶点丢进嘴里。
“县长大人要是没别的吩咐,那我先去厨房准备准备?”
实在是不想让县令和刘百万尴尬,索性开溜。
张县令也只得打着哈哈:“好!你先去准备,咱们饭桌上聊。”
得了,先闪吧。
八味鸡,既然来到县里,还是县令大人家,那索性就露一手。
至少县令家里厨房材料不缺。
白切鸡、盐焗鸡、叫花鸡、蜜汁烤鸡、辣子鸡丁、农家小炒鸡、椒盐鸡、炖个山药枸杞鸡汤。
比上次在王家村又增加了难度,但对王小帅来说,也是难得的一种享受,可以抛开一切烦恼,安心做鸡。
厨房的三人就临时被王小帅征用,反正厨子也早就接到通知,
不管是谁,只要在吃的方面进行展示,无论什么黑暗料理,都是有着足够的吸引力和话题。
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这个时代的也不例外。
所以,在王小帅要展示全鸡宴的时候,厨房几个人也乐得打下手。
烧水、拔毛自然不在话下。
内脏也让人清理出来,到时候留着搞个酸辣鸡杂也行。
鸡被开膛剖肚之后,爪子实在也是不太好弄,除了像叫花鸡、烤鸡、炖鸡之外,不需要完整的爪子也砍了下来。
索性再来一盘柠檬鸡爪,天然做凉菜正好。
柠檬?有个屁柠檬。
那做无骨鸡爪?哎,麻烦。
想想一会儿要从县太爷身上捞好处,还是忍忍吧。
在眼花缭乱和将三人指挥得团团转之后,终于进入了主题。
反正山药枸杞鸡汤先炖着,叫花鸡先丢火里煨着。
其他的可以慢慢来。
反正也不管时间了,吃鸡讲究得就是一个趁热吃,也不用等着菜上齐才能开始。
在王小帅的通知下,张县令、县令夫人、王师爷、陆主簿、户房刘主事、刘百万六人开始落座。
无骨鸡爪献上,众人啧啧称奇。
然后就是山药枸杞炖鸡、白切鸡、盐焗鸡、椒盐鸡、辣子鸡丁、农家小炒鸡、酸辣鸡杂接连端上。
最后上的蜜汁烤鸡、叫花鸡。
在场几人无不叹服,鸡原来还有这么多种吃法。
更佩服的是王小帅这小小年纪,竟然还有这门手艺。
王小帅摆摆手说道:“要不是材料不好找,我做鸡还有其他花样!”
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