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当夜两人便商量了一番，酱菜不必非要在铺子里头卖，在街市上置个小摊子就成。

一来酱菜不需用上档次的装潢铺面儿来引客，毕竟不似茶叶丝绸名贵，也不是人参鹿茸那般娇贵之物；

二来他价格本就不高，若装潢做得太好，反倒是阻了布衣客来。寻常的酱菜弄得价格极高，也只那些个富贵之人愿意去花销。

京城闹市上的摊子并不寒碜，有的是人赁小摊子贩卖奇珍异兽，稀罕之物。

有时候同样的东西，摊子上的反倒是比那些铺面里头的质好。

为此街市上的摊子，也有的是富裕高贵的人物逛买。

如此这般，白日就在外城的主街闹市上赁个摊子，要是畅销，夜里倒也能赁个摊子在夜市上凑个热闹。

一经打听，闹市上的摊子月也得一百八十个钱。

街市热闹归热闹，价钱也不是贱的，这都快赶上县城里赁一间偏僻小门面儿的价格了。

一番绕价，用一百五十个铜子儿赁了一个月下来。

萧元宝如今是官眷了，他不好在抛头露面的吆喝做小买卖，教有心人瞧见了，少不得又是些说头。

便教秦缰出面去赁能说会道的伙计来，守着摊子卖酱菜。

祁北南倒是会考验人，先与了那求差的伙计一些酱菜拿回去尝吃，隔日再说一通吆喝词来，需得是贴切于酱菜，谁说得最好，谁就录用。

这日一早，外城的闹市街上逐步的热闹起来。

萧元宝与祁北南吃了早食，又在家里头磨蹭了一通家事，待着巳时初，外头正当是热闹的时候，再前去瞧酱菜卖得如何。

两人坐着马车出去，冬月里头，路面冰滑，却也不减人游街采买的兴致。

偌大的京都城，便没有冷清的时候。

马车堵堵停停，总算是进了外城的闹市上。

两人从马车上下来，钻进了旁头的一间茶楼中，上去二楼，凭栏望出去，他们家的酱菜小摊儿就在对街上，一览无余。

只见带着油布遮顶的摊儿，左前挂了一张落着“响当当油酱菜”几个大字的招牌。

摊面上层叠往上的置物架间摆着几排酱菜坛子，在长长的街市上并未有甚么出彩之处。

偏是那守摊子的伙计，有些巧舌在身上。

他左手打着快板，嘴中唱着顺口溜：

“酱菜好，酱菜香，要吃酱菜就选响当当！”

“有菜有肉还有汤，那汤儿又香又鲜还油汪汪！”

“……”

一头唱着，空着的右手还直往驻足看稀奇的路客往里头招。

"你这酱菜有甚么稀罕处？"

偏也就有那般走闲看稀奇的要凑上来问一嘴。