这小饭店在她看来,就是苍蝇馆子。
而那开在几间平房里的小服装店,不过是十几个婆娘在那里忙活。
她不由笑笑,看来白玉莲实在过于夸大其词了,她还以为那个姚菁菁有通天本事呢,不过是经营这类小店面,对她来说实在是不足为惧。
不过看起来,不管是饭店还是服装店,都非常忙碌。
在饭店门口停放着一辆新三轮车,车上装了四个大箱子,一个小个头男人把装好的盒饭,一个个整齐放到箱子里。
盒饭装满三轮车后,他笑呵呵跟服装店一个小个头女人打个招呼,摸一把坐在门槛上玩布娃娃小女孩的脸,骑着三轮车就往外走。
而炒菜的小媳妇累的满头大汗,脸上的笑容却没有断过。
饭菜香味扑鼻,闻起来味道不比白家的专业厨师做的差。
这个经营方式倒是挺特别,她还是第一次见过。
她这才明白,原来所谓的姐妹饭店,不过是一家送货上门的饭店,跟国营饭店、高档饭店这些传统意义上的饭店还真是不一样。
这个姚菁菁,还真是有两把刷子,这种经营方式真是省时省力。
经营一个饭店,只需要一个厨师一个跑腿的一处做饭的地方,不需要堂食的地方和人力,在成本上就大大节省了。
她冷冷一笑,得意摇摇脑袋。
她很快发现了破绽。
节省成本的确是节省成本,这种经营方式,却也很容易捅娄子。
首先这边做饭的厨师就一个人,如果厨师不能顺利到岗,或者厨师有个什么外心,再或者送餐过程中出个什么意外,这一条龙服务就很容易断裂。
饭店旁边就是挂着烫金红底黑色匾额的姐妹服装店。
中间有个店铺装潢的及其具有现代气息,打扮的时髦漂亮的售货员,见了客人就会笑脸相迎。