下了点盐巴，但底汤的味道却是甘甜醇厚。在炭火上咕噜咕噜了一会儿后，张恪又用酱油，醋和青蒜给自己弄了一碟蘸料，尝了尝咸淡，满意的点了点头。然后，便挽起袖子，开始享受起，来到这个世界后的第一锅打边炉。虽然只是简单的做法，但却突出了食材的本味，张恪吃得是不亦乐乎。吃了一会儿，又去找了坛酒，这下子，就真的是完美了，嘬了一口酒后，张恪咂吧咂吧嘴，这感觉真的是——舒坦啊。

正惬意的享受着时，院门口传来了马蹄声，张恪抬眼望去，借着月色，便看到了一辆装饰华丽的马车停在了门口。这辆马车张恪倒是见过的，那是高家的马车。张恪站起来，走到门口时，高芝和高兰主仆也正走下车来。见到张恪后，高芝屈膝盈盈一礼，张恪连忙躬身还礼。

“晚间，在矾楼里，忽然见到大丫姑娘，才知道张公子已经回来了。她们都要看演出，我想起张公子独自一人，也不知道有没有吃晚膳，便自作主张，带了些饭食过来。”

“呵呵，有劳高小姐费心了。哦，两位快快请进。”

高家主仆从车内提了两个食篮，跟着走进了院子。进来后，却见院中一角，架着座炭炉，上面一个陶锅，锅中烟气升腾，里面正咕咚咕咚的煮着东西，光看着，却是显得清汤寡水的。两女自然是不曾见过清水打边炉的，见到张恪似乎就在吃着这东西，便猜想，他可能是因为不会下厨，因此才这样子随便对付一下的。这事儿，自然也不好说破，高兰自去屋里寻了张小桌子，放在炭炉旁，然后将食盒中的菜取出来放在桌子上。高芝盈盈笑道：“这些都是矾楼的师傅做的，也不知道合不合公子的口味。”

张恪自然又是一番感谢。说起来，也不过见过几次面，还谈不上有多深的交情，却还惦记着自己会不会饿肚子，特意大老远的送饭来，真的是令人感动啊。进屋搬了两张椅子，高兰拿了两副碗筷，三个人便一起在院子里吃起了晚膳。

期间，见张恪还时不时往陶锅里扔青菜，豆腐等食材，在里头随意煮了煮，便捞出来放到蘸料碗中涮了一下，就直接吃了起来，看样子还甚是享受的样子。两女见状都有点奇怪：这样子也会好吃吗？也太随便了吧！尤其是高兰，本来就是个馋嘴猫，见张恪吃得欢，不由得咽了咽口水。

张恪见状，便笑道：“这是我从别处学来的一种吃法，叫打边炉。”将吃法略微介绍了一下后，又去调了两碗蘸料，便示意她们试一下。

小吃货高兰早就迫不及待了，连忙按着张恪的指示，从陶锅中捞出