衣服的”。克洛伊说道。
进去之后,莫小鱼才知道,这顿饭多贵都很值,因为这里与其说是一间餐厅,还不如说是一个博物馆,走廊中摆满了历来名人到访的记录以及他们品尝鸭子的号数,为了以防假冒,银塔餐厅从1890年开始就给出售的每只鸭子编号了。日本天皇天后就来过两次。
电梯员指引我们到了6楼,一开门就是一排侍从礼貌地向他们鞠躬问候,瞬间有种进入漫画角色的感觉……银塔餐厅毫不吝啬地大量使用银质餐具,所有的摆设都非常精致。
银塔餐厅的血鸭只选择罗亚尔河畔的走地幼鸭,只有2-3个月大,说这里的鸭肉肉质最为鲜嫩,而为了保证鸭肉的鲜嫩和营养,鸭子都以绞杀的方式让鸭子窒息而死,然后将鸭子烤至半熟,之后把鸭子骨头和内脏放入特制银器中榨出鸭血,再加上白兰地、波特酒、香料等配成秘制的酱料淋在鸭肉之上。