第6章(第3/4 页)

很想很想你小说 墨宝非宝 19 字 2024-02-18 06:45:53
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顾声对她摆摆手。

哪里是中毒,分明是中蛊了。

幸好,没有设置自由发言,锖青磁没有听到庚小幸的话。

庚小幸撇嘴,觉得听不到完整对话,甚是无趣,继续去垃圾筐旁嗑瓜子去了。

耳麦里,锖青磁慢悠悠地说着:“不过,有种做法,还是很喜欢的。”

“花蛤?”顾声下意识反问。

问完就回神了,菜菜,当然是花蛤,一直不都在说花蛤吗?

“嗯。”

“香辣豉香花蛤,吃过吗?”

“吃过……”顾声想了想,“不过不常吃辣的东西,翻唱嘛,总要保护嗓子。”

锖青磁笑了声。

顾声默默闭眼,当作没听到这宠腻又诱人的笑声。

“我经常吃辣的。”他不置可否。

“呃……大大天资……不对,是天生好嗓子,不需要保护,也很好。”

分明是老天偏爱好吗。

“做法不难,就是处理起来有些麻烦。”

“嗯……”

“用淡盐水浸半个小时让花蛤吐出泥沙,然后洗干净,用开水都烫开口。”

“嗯……”

顾声习惯性听下去,甚至开始思考,要不要录下来,以后造福所有锖青磁的粉丝……

但是还是要征得锖青磁同意吧?她犹豫着,木敢问。

“备两份调料,一份是生抽,砂糖,白胡椒粉,料酒,味精,高汤在碗内调匀,这是调味汁。另一份,是淀粉加清水调成水淀粉。”

“高汤是什么?”

“高汤?有很多种,家常的是煮鸡汤时,留下一些平时炒菜用,代替白开水。”

“懂了……”

“备好材料,就在锅里放少许油,放入豆豉及蒜蓉炒一会儿,再放香葱的白段,红椒丝,姜丝炒香。然后倒入花蛤和调味汁,大火翻炒,一定要大火,否则花蛤肉会掉下来。”

“嗯……”

“汤汁差不多剩一半了,就倒水淀粉,翻炒后,加香葱的青段,出锅。”

“嗯……”

庚小幸这里,只听着顾声不停嗯嗯的,也不知道她在干什么,匪夷所思,又八卦兮兮地偷看屏幕,神马都木有。哎。

锖青磁似乎说完了。

不对,都“出锅”了,肯定是说完了。

顾声非常礼貌非常礼貌地说:“我记住了,谢谢锖青磁大大。”