且吃吃看。”唐氏不说，只教王氏吃。那王氏用箸儿刚一戳那鸳鸯皮，就见金黄黄的蟹膏淌了出来。

王氏称奇，尝了尝，道：“你家灶娘，怎麽恁会想，把螃蟹膏塞到鸳鸯皮里，只好吃的紧。”

唐氏又请荣姐动箸儿，荣姐夹了一块蟹肉，又用小银勺舀了一勺汤膏，吃着只觉鲜美。

“王姐姐不曾虚言，这麽个作法，的确好吃，不知如何做的？”

唐氏说道：“这菜好吃是好吃，就是颇费功夫。要先一日把鸳鸯用汤煨上，煨足一夜，再揭掉整片的鸳鸯皮，把蟹肉蟹膏塞在里头，用线缝上再蒸。

吃的时候，盛到大盏里，再摆上这鸳鸯头。”

高氏道：“怪不得恁好吃，如何想到的这法儿作？”

“这法子还是那日同知娘子作席，我去赵家吃到的。”

荣姐听罢，心里疑惑，同知相公姓薛，不该去薛家吃席吗，怎麽是去赵家？

“同知娘子作席，唐姐姐怎麽去赵家吃席？”王氏问了荣姐的心里话。

唐氏说道：“赵家屋大，故而借赵家请的席面。”

“原是这样。”

吃罢饭菜，唐氏使人又送饮子，是鲜核桃仁儿芝麻绿豆饮，荣姐端着吃了一口，只吃不惯这咸饮子。

唐氏见她不爱吃，教人去弄了一盏红豆沙与荣姐吃。

“吴妹妹，你平常在家里都是吃什麽饮子？”

荣姐道：“吃豆儿饮多些，不然就是牛乳樱桃饮。姐姐家，常吃什麽饮？”

“我家吃两种饮，甜的吃甘草桂花饮，香药杨梅饮，红枣梅丝饮。咸

（）的吃盐木瓜肉丁饮，你去我家顽，我家甜饮定对你的口。”

梁堇听罢，只道差事肥瘦，看人饮食就能得知，高娘子家光饮子都恁讲究。

吃罢饮子，又吃茶。朱娘子道：“唐姐姐在同知娘子那得脸，回回置席都请姐姐去，还送了恁些好螃蟹。

换成旁人，谁能恁得脸面。”

朱娘子吹捧罢，王娘子又吹捧。

“人同知娘子高看，我去她那，只不自在的慌。你们听我这话，只不信，哪个诓你们。

咱家官人官小，累的咱身段低微，又没有能拿出来说的娘家，我去了那里头，同知娘子人宽和，待咱不曾冷脸过。

可那里往来的都是有名有姓的人，咱没名没姓，去了那儿，坐冷席，只不是滋味。

我要是不去，人又与你下帖了，与咱